探索葡萄酒的基本原理

葡萄酒基础知识

这门新课程将带您了解葡萄酒是如何制作的基础知识. 您将了解主要的葡萄酒产区和他们生产的葡萄酒. 您还将探索食物和葡萄酒的搭配原则,并通过互动品尝确定您的口味偏好.

这个项目的学生可以期望:

  • 了解如何品尝和评价葡萄酒
  • 通过引导品酒扩大他们的葡萄酒偏好
  • 了解葡萄酒是如何酿造的,以及酿造过程如何影响葡萄酒的品质
  • 学习如何成功地搭配食物和酒
  • 在购买/订购/窖藏葡萄酒时获得新的信心.

参加者必须年满21岁方可报名参加. 证件将于入场时核实.

注册信息

葡萄酒基础1
课程代码: CE.enr - 299
课程日期: 10/03/23 - 12/12/23(不上课. 11月31及11月31日. 7)
一天 & 时间: 星期二,下午6:30-9:00.m.
地点: 威廉G. 罗勒中心,70号公路,樱桃山
价格: 360美元(学费225美元,书籍/用品135美元)

详情请致电856-374-4955.

全球赌博十大网站讲师

Sharyn Kervyn (de Volkaersbeke)对葡萄酒充满热情. Her entire professional career has been devoted to this Industry; learning and sharing her knowledge with the staff she trains, 在讲座, 研讨会和与她所属的葡萄酒组织的其他爱好者一起.

更多全球赌博十大网站Sharyn的信息:

  • 她在The Capital Grille餐厅工作了十多年,一直获得“最佳”葡萄酒鉴赏家奖.
  • 1997年,她作为餐饮总监在洛杉矶开设了盖蒂中心, 开发他们的服务标准(至今仍在使用).
  • 作为一名Accreditation葡萄酒评委, 她每年都担任业余比赛的评委, 自2010年以来,全国各地的商业和国际比赛, 包括侍酒师选择奖, 美国葡萄酒评级, 德州国际, 伟大的美国人, 手指湖国际和将在著名的OIV国际比赛在柏林评判, 德国.